Salon référent des Métiers de la Gastronomie dans le Grand Est de la France, Egast est le rendez-vous incontournable de toute la filière CHR et des métiers de bouche de la région. 

Pour la 18 ème édition du salon, qui se tiendra du 27 février au 2 mars 2022 au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg, ce sont plus de 330 exposants et 500 chefs et artisans qui exposeront leur savoir-faire sur une superficie totale de 21 000 m² d'exposition dédiée à la rencontre et à l'échange entre professionnels.

Cette année encore, Crisalid sera présent à ce grand rendez-vous pour présenter ses nouveautés et dernières innovations sur son stand situé dans le hall 2, stand C26 !